电导热油辣椒酱炒锅结构

1、加热方式：电加热导热油，热效率高，锅体受热均匀。

2、搅拌方式：可附带搅拌装置

3、测温方式：自动测温，特殊的测温结构，使测温信号传递更稳定更准确。

4、采用内嵌式管道布置，底座表面干净卫生，易清理无死角。

5、倒料方式：锅体自动翻转出料，排料快，彻底。更适用于粘稠酱料及颗粒状物料。

6、结构合理，操作时不易，并保持室内环境卫生。

电加热炒锅特点

大型辣椒酱炒锅 大容量辣椒酱炒锅 番茄酱炒锅 蒜蓉辣酱炒锅 豆瓣酱炒锅 牛肉酱炒锅

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电磁辣椒酱炒锅注意事项

1、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。

2、放置电磁炉的桌面要平整，否则使用时锅体的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。

3、控制箱使用中应严格按照说明书操作。

4、工作结束后将电磁关闭，谨防空锅干烧。为保持清洁，锅体每使用一次，即应清洗一次。

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蒜蓉辣椒酱不仅口感好，是百搭的作料，而且营养价值丰富。蒜蓉辣椒酱好吃但蒜蓉辣椒酱却不好做，黑胡椒酱自动炒锅，尤其是炒制辣椒酱的环境，辣气逼人，往往炒制辣椒酱的师傅，无不泪流满面。隆泽牌电磁蒜蓉辣椒酱炒锅的出现，既能减少人工的劳作辛苦，辣椒酱机器炒制锅，又能提高劳动效率！下面我们就简单了解下隆泽电磁蒜蓉辣椒酱炒锅！

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产品结构、工作原理及性能

（1）该型电磁炸炒锅主要由锅体、电磁炉体、机架、搅拌器、传动机构、液压站、液压翻转机构、抽油烟系统(用户自备)及电控柜等几部分组成。

（2）除抽油烟系统外，其余各部分均由机架连接为统一的整体。

（3）锅体坐置在电磁炉体之上，形成炉灶；灶内放置电磁炉盘，电磁机芯放置在炉体之外；炉体内设有散热风机和防磁散热罩。

（4）由电机、减速机、链条组成的传动装置带动搅拌器转动实现物料的搅拌均匀混合。搅拌器为公转加自转的星型搅拌装置，周向均布的搅拌刮板采用不锈钢，工作时刮板与锅底紧密压紧；主轴每转动一圈，刮板刮锅底三周可有效地防止物料沾锅糊锅。

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